Receita de Brownie

 

ingredientes:

• 150g de chocolate meio-amargo em pedaços
• 1/2 xícara de óleo
• 1 1/4 de xícara de açúcar mascavo
• 2 ovos
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1/2 xícara de farinha de trigo com fermento
• 1/4 de xícara de chocolate em pó
• 3/4 de xícara de nozes picadas
• 1/4 de xícara de chocolate meio amargo picado

modo de preparo:

1. Derreta o chocolate amargo em banho-maria e reserve
2. Misture bem o óleo, o açúcar, os ovos e a baunilha em uma tigela
3. Junte o chocolate derretido e bata até que esteja uma massa uniforme e lisa
4. Peneire a farinha com o fermento e o chocolate em pó juntos e incorpore-os delicadamente à massa de chocolate
5. Junte devagar as nozes e o chocolate picados
6. Despeje em forma untada e asse em forno médio, preaquecido, por 35 minutos, aproximadamente, ou até que a superfície fique firme e crocante
7. Deixe esfriar antes de desenformar
8. Corte em quadrados e sirva.
9.  
10. Beijo,Beijin,Beijão!